Os hormônios da tireoide, T3 e T4, responsáveis pelo metabolismo e o crescimento, são produzidos pelas células foliculares que compõem a maior parte do parênquima. Uma pequena porção do parênquima é composta por células parafoliculares (ou C) que produzem calcitonina, um hormônio antagônico ao paratormônio. Já o hormônio da paratireoide (paratormônio ou PTH) desempenha um papel fundamental na regulação de vários aspectos do metabolismo do cálcio: a absorção intestinal, a mobilização pelo esqueleto e a excreção pela urina. A produção do hormônio é amplamente regulada pela concentração plasmática de cálcio.
1. Sistema respiratório: Nariz e narinas. Seios paranasais e cavidade nasal.
2. Sistema respiratório: laringe, traqueia, brônquios e pulmões. Comportamento da pleura.
3. Sistema circulatório. Coração, vasos e sistema linfáticos.
4. Sistema digestório: cavidade oral, esôfago e faringe.
5. Sistema digestório: Estômagos, intestinos, fígado e pâncreas. Comportamento do peritônio.
6. Sistema urinário: rins e vias de eliminação da urina.
7. Sistema genital masculino: Órgãos genitais. Constituição, estruturas, aspectos funcionais do mecanismo de ereção.
8. Sistema genital feminino: Morfologia geral dos órgãos genitais.
Auxiliar os alunos a identificarem e reconhecerem as estruturas corpóreas, adquirindo as noções fundamentais abrangendo os sistemas: Circulatório, Digestório, Respiratório, Urinário e Genital (masculino e feminino), bem como os diferentes métodos de sua abordagem. Ainda fornecer elementos básicos na preparação para a prática médico-veterinária, facilitando a formação de alunos pensantes e capazes de compreenderem e agirem conforme os princípios profissionais éticos, através de conceitos, descrição de estruturas, forma e função dos elementos. Destacar a necessidade destes conhecimentos de Anatomia Sistêmica às disciplinas de aplicação.