A hipófise compreende partes com origens e funções muito diferentes. Uma parte, a neuro-hipófise (lobo posterior), é formada por uma projeção ventral do hipotálamo; a haste que persiste como uma conexão com o cérebro inclui uma extensão do terceiro ventrículo. A outra parte, a adeno-hipófise (lobo anterior) é formada por um crescimento epitelial dorsal do teto da boca em desenvolvimento.
1. Sistema respiratório: Nariz e narinas. Seios paranasais e cavidade nasal.
2. Sistema respiratório: laringe, traqueia, brônquios e pulmões. Comportamento da pleura.
3. Sistema circulatório. Coração, vasos e sistema linfáticos.
4. Sistema digestório: cavidade oral, esôfago e faringe.
5. Sistema digestório: Estômagos, intestinos, fígado e pâncreas. Comportamento do peritônio.
6. Sistema urinário: rins e vias de eliminação da urina.
7. Sistema genital masculino: Órgãos genitais. Constituição, estruturas, aspectos funcionais do mecanismo de ereção.
8. Sistema genital feminino: Morfologia geral dos órgãos genitais.
Auxiliar os alunos a identificarem e reconhecerem as estruturas corpóreas, adquirindo as noções fundamentais abrangendo os sistemas: Circulatório, Digestório, Respiratório, Urinário e Genital (masculino e feminino), bem como os diferentes métodos de sua abordagem. Ainda fornecer elementos básicos na preparação para a prática médico-veterinária, facilitando a formação de alunos pensantes e capazes de compreenderem e agirem conforme os princípios profissionais éticos, através de conceitos, descrição de estruturas, forma e função dos elementos. Destacar a necessidade destes conhecimentos de Anatomia Sistêmica às disciplinas de aplicação.