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primeira aula da disciplina Relações Dieta e Saúde. Serão discutidos aspectos atuais do consumo alimentar e seu impacto na saúde e doença
Nesta aula vamos apresentar conceitos da biodiversidade, suas relações com o sistema alimentar e a saúde
Nesta aula será apresentado o Guia Alimentar para a População Brasileira e suas relações com a promoção da dieta sustentável e sistemas alimentares
Nesta aula são apresentados perfis de consumo e de padrões alimentares dos brasileiros
Nesta aula apresentaremos conceitos de epidemiologia e epidemiologia nutricional, e exploraremos a situação epidemiológica mundial e do Brasil
Esta aula serão apresentados os conceitos de segurança alimentar e nutricional.
Nesta aula apresentaremos a evolução da ciência da nutrição, e os sistemas de pensamento
Neste vídeo apresentamos a disciplina, o conteúdo programático e também a avaliação
O que e quais são os estudos epidemiológicos e como são classificados (relato de casos, ecológico, transversal, coorte, caso-controle, ensaios clínicos e metanálises).
Noções sobre sistemas de informação e saúde (SIS) e encerramento desse curso de epidemiologia.
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