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Este video descreve aspectos históricos da ciência que foram relevantes para a descoberta da insulina.
1- Princípios de Farmacodinâmica (Interação droga-receptor e sinalização celular)
2- Princípios de farmacocinética (Absorção, distribuição, metabolismo, eliminação)
3- Interação fármaco-nutrientes (incluindo interação do fármaco no aproveitamento do nutriente e/ou do nutriente no aproveitamento do fármaco)
4- Mediação química no sistema nervoso periférico (Sistema Nervoso Autônomo)
5- Farmacologia Cardiovascular (anti-hipertensivos, fármacos usados no controle de lipídeos e diuréticos)
6- Farmacologia do sistema nervoso central (Antidepressivos, ansiolíticos, antiparkinsonianos, antipsicóticos)
7- Farmacologia do sistema endócrino
8- Farmacologia da inflamação e imunomoduladores
9- Controle farmacológico do sistema digestório
10- Quimioterápicos
A disciplina de Farmacologia para o curso de Nutrição tem como objetivo transmitir conhecimentos básicos em farmacologia que atenda às necessidades de uma formação mais abrangente do profissional em Nutrição.