A difusão de uma substância através de uma membrana com propriedades semipermeáveis é exemplo de osmose. E a reação do amido com o iodo, produz um composto de cor azul escuro o qual, após certo tempo sofre precipitação.
a) ÁGUA PLANTA
- Difusão;
- Membranas;
- Célula vegetal;
- Relações osmóticas celulares;
- Plasmólise e deplasmólise;
- Potencial osmótico;
- Método plasmolítico;
- Potencial hídrico - método de Chardakov;
- Volumétrico e câmara de Scholander;
- Potencial matricial;
- Dinâmica de embebição;
- Embebição de sementes.
b) PERDAS DE ÁGUA PELA PLANTA
- Processo transpiratório;
- Amplitude e determinações;
- Transpiração e ambiente - método do potômetro;
- Gravimétrico e pesagens rápidas;
- Mecanismo estomático;
- Capacidade difusiva dos estômatos;
- Fatores de variação diária da transpiração;
- Antitranspirantes;
- Gutação e significância.
c) ABSORÇÃO E TRANSPORTE DE ÁGUA
- Água no solo;
- Absorção passiva e ativa;
- Fatores e vias de translocação;
- Teoria de Dixon e Joly - método do atmômetro;
- Pressão radicular;
- Competição interna pela água;
- Efeitos do déficit hídrico dos processos fisiológicos e produtividade;
- Resistência ao estresse hídrico.
d) TRANSPORTE DE NUTRIENTES MINERAIS
- Conceito de ELA e ELD;
- Translocação radial e vertical;
- Fatores da absorção iônica;
- Redistribuição dos nutrientes minerais.
e) TRANSPORTE DE SOLUTOS ORGÂNICOS
- Translocação no floema;
- Substâncias transportadas;
- Velocidade de transporte;
- Mecanismos de transporte;
- Relações fonte-destino;
- Translocação de reservas dos cotilédones;
- Prática de anelamento.
f) FOTOSSÍNTESE
- Luz e planta;
- Natureza da luz;
- Comprimento de onda e processos fisológicos;
- Estrutura dos cloroplastos;
- Separação dos pigmentos;
- Fotossíntese e respiração;
- Clímax e ponto de compensação;
- Fosforilação fotossintética;
- Produção de energia e agente redutor;
- Absorção de dióxido de carbono;
- Fatores da fotossíntese - microbureta de Audus;
- Produção de carboidratos;
- Plantas C3, C4 e CAM;
- Fotorrespiração.
g) FOTOPERIODISMO
- Fitocromo;
- Percepção do estímulo fotoperiódico;
- Ciclos fotoindutores;
- Mecanismo da florescência.
h) TEMPERATURA E PLANTA
- Termoperiodicidade diária e estacional;
- Danos por temperaturas desfavoráveis;
- Estudo das geadas.
i) CRESCIMENTO E DESENVOLVIMENTO
- Cinética do crescimento;
- Regiões de crescimento;
- Curvas de crescimento;
- Análise de crescimento;
- Crescimento e produção agrícola;
- Dinâmica do desenvolvimento;
- Movimentos rápidos;
- Diferenciação;
- Cultura de tecidos vegetais.
j) REGULADORES VEGETAIS
- Natureza e ação das auxinas;
- Giberelinas, citocininas, retardadores, inibidores e etileno;
- Alongação celular;
- Fototropismo e geotropismo:
- Dominância apical:
- Formação de raízes;
- Partenocarpia;
- Quebra de dormência;
- Maturação;
- Abscisão;
- Aplicações agrícolas dos reguladores vegetais.
Descrever os processos biofísicos e bioquímicos envolvidos nos mecanismos fisiológicos dos vegetais. Reconhecer os processos fisiológicos das plantas e dos fatores ambientais nestes processos. Relacionar a fisiologia das plantas com a produtividade, melhoramento, resistência, ecologia, técnicas de cultivo e demais aspectos afins.