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Etologia e Bem-Estar de Animais de Produção

Características Manejo Abate - Bovino (Zootecnia)

por Daniele dos Santos Martins e Cristiane Gonçalves Titto

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Sobre a aula

Este vídeo faz parte do conteúdo ministrado aos alunos do curso de Medicina Veterinária na disciplina ZAZ1341 Etologia e aos alunos do curso de Zootecnia na disciplina Bem estar ao animal e ZAZ0047 Etologia e Bem-estar de animais de produção.Os direitos autorais deste vídeo pertencem a WSPA/Brasil - Programa STEPS Melhorando o Bem estar Animal no Abate, curso de Abate Humanitário.

Disciplina

ZAZ0047-5 Etologia e Bem-Estar de Animais de Produção

EMENTA

Aulas teóricas:
Introdução ao bem-estar animal, avaliação do bem-estar e as Cinco Liberdades.
Indicadores fisiológicos de bem-estar e estresse
Indicadores comportamentais de bem-estar e estresse
Etiologia e prevenção de estresse
Dor em animais: reconhecimento e tratamento
Interações homem-animal
A ética e o bem-estar animal
Legislação de proteção animal
Bem estar e estresse em animais selvagens, de produção e de companhia.

Aulas práticas:
Atividades a campo e visitas a propriedades externas à USP.

ATIVIDADE DE EXTENSÃO: Execução da Olimpíada de Bem-estar Animal. ( 9 horas)

Objetivo

Tranferir conhecimentos sobre o uso do comportamento animal como ferramenta de intervenção nos sistemas de produção animal, assim como sobre a importância da melhora do bem-estar animal, dentro das normas vigentes, com a perspectiva de proteção do meio-ambiente, da sustentabilidade da produção, e de produção de alimentos de origem animal de alta qualidade.