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Aula introdutória da disciplina PRG0012 - Segurança em laboratórios de ensino e pesquisa. Nesta aula serão apresentados o programa, dinâmica e método de avaliação da disciplina.
PRG0012 - Segurança em laboratórios de ensino e pesquisa - Aula 6 Avaliação de Riscos
Introdução à Bioquímica - Aula 1 - Partes 1 a 3 - Fundamentos Básicos de Sistemas Biológicos A Professora Nadja Cristina de Souza Pinto, do Departamento de Bioquímica da Universidade de São Paulo, faz um panorama sobre os fundamentos da célula, os fundamentos da química (composição química das biomoléculas, grupos funcionais, isômeros), e dos fundamentos da física (termodinâmica e equilíbrio químico). Fala sobre a química de biomoléculas, organismos vivos e sistemas biológicos. Além disso, aborda as ligações de carbono, grupos funcionais e alguns princípios da bioenergética.
Introdução à Bioquímica - Aula 1 - Partes 1 a 3 - Fundamentos Básicos de Sistemas Biológicos A Professora Nadja Cristina de Souza Pinto, do Departamento de Bioquímica da Universidade de São Paulo, faz um panorama sobre os fundamentos da célula, os fundamentos da química (composição química das biomoléculas, grupos funcionais, isômeros), e dos fundamentos da física (termodinâmica e equilíbrio químico). Fala sobre a química de biomoléculas, organismos vivos e sistemas biológicos. Além disso, aborda as ligações de carbono, grupos funcionais e alguns princípios da bioenergética.
Introdução à Bioquímica - Aula 1 - Partes 1 a 3 - Fundamentos Básicos de Sistemas Biológicos A Professora Nadja Cristina de Souza Pinto, do Departamento de Bioquímica da Universidade de São Paulo, faz um panorama sobre os fundamentos da célula, os fundamentos da química (composição química das biomoléculas, grupos funcionais, isômeros), e dos fundamentos da física (termodinâmica e equilíbrio químico). Fala sobre a química de biomoléculas, organismos vivos e sistemas biológicos. Além disso, aborda as ligações de carbono, grupos funcionais e alguns princípios da bioenergética.
Introdução à Bioquímica - Aula 2 - Partes 1 e 2 - Água e Interações Iônicas em Sistemas Biológicos A Professora Nadja Cristina de Souza Pinto, do Departamento de Bioquímica da Universidade de São Paulo, fala sobre a água e as interações iônicas em Sistemas Biológicos. Entre os assuntos tratados na aula, a professora fala sobre a estrutura da água, as ligações de hidrogênio e as interações intermoleculares: forças eletrostáticas, forças de Van der Waals e solubilidade.
Introdução à Bioquímica - Aula 2 - Partes 1 e 2 - Água e Interações Iônicas em Sistemas Biológicos A Professora Nadja Cristina de Souza Pinto, do Departamento de Bioquímica da Universidade de São Paulo, fala sobre a água e as interações iônicas em Sistemas Biológicos. Entre os assuntos tratados na aula, a professora fala sobre a estrutura da água, as ligações de hidrogênio e as interações intermoleculares: forças eletrostáticas, forças de Van der Waals e solubilidade.
A Professora Nadja Cristina de Souza Pinto, do Departamento de Bioquímica da Universidade de São Paulo, fala sobre pH e tampões biológicos. No decorrer da aula, ela fala sobre as definições de ácidos fracos e ácidos fortes; o equilíbrio de ionização e equação de Handensel-Hasselbach; a estrutura e propriedades de aminoácidos; a ionização de aminoácidos e pI; a manutenção do pH do Sangue.
A Professora Nadja Cristina de Souza Pinto, do Departamento de Bioquímica da Universidade de São Paulo, fala sobre pH e tampões biológicos. No decorrer da aula, ela fala sobre as definições de ácidos fracos e ácidos fortes; o equilíbrio de ionização e equação de Handensel-Hasselbach; a estrutura e propriedades de aminoácidos; a ionização de aminoácidos e pI; a manutenção do pH do Sangue.
Introdução à Bioquímica - Aula 4 - Partes 1 a 3 - Aminoácidos, Peptídeos e Proteínas A Professora Nadja Cristina de Souza Pinto, do Departamento de Bioquímica da Universidade de São Paulo, fala sobre proteínas e ligações peptídicas; as estruturas primária, secundária, terciária e quaternária que formam as proteínas; interações que estabilizam as estruturas secundária, terciária e quaternária de proteínas.
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