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Nesse vídeo são explicados os princípios envolvidos na caracterização de amostras de óleos vegetais através de valores calculados para os índices de saponificação e de iodo.
Esta vídeo aula traz uma introdução aos compostos fenólicos de maneira geral, dando ênfase nos flavonoides e taninos.
Esta vídeo aula comenta três estratégias de quantificação para compostos fenólicos totais, flavonoides e taninos.
Este vídeo apresenta as metodologias para análise de flavonoides totais em extratos vegetais e possibilidades de doseamento por comparação visual e utilização de valores de absorbância.
Este vídeo apresenta as metodologias para análise e doseamento de flavonoides em extratos vegetais através da técnica de CLAE.
Esse vídeo apresenta vários exemplos de plantas como fontes produtoras de fármacos que estão na terapêutica, na atualidade.
Nesse vídeo é apresentada uma revisão sobre as estratégias de produção de etanol à partir de fontes vegetais.
Este video foi criado exclusivamente para ensino remoto emergencial para a disciplina BIB315 - IBUSP
Este video foi criado para a disciplina BIB315-Metabólitos vegetais: origem diversidade e aplicações em caráter de ensino remoto emergencial.
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