Precipitação sulfato de amônio, técnicas cromatografia em coluna, recuperação atividade enzimática, Enriquecimento da atividade específica. Uso planilhas excel
sobre monitoramento dos parâmetros de purificação de enzimas por precipitação ou cromatografia de coluna. Recuperação da atividade enzimática, enriquecimento da atividade específica.
encontro virtual para discussão de exercícios e aulas assíncronas. discussão de critérios e parametros usados para a purificação de atividade enzimatica.
Aula sobre a caracterização cinética das enzimas, elucidação da sua velocidade máxima e km, também algumas técnicas sobre caracterização estrutural proteica são descritas.
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[QBQ0316-5] Bioquímica Experimental
